Đạm sữa bò là gì? Dấu hiệu nhận biết và cách phòng tránh

Dị ứng đạm sữa bò là tình trạng rất phổ biến ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Vậy đạm sữa bò là gì? Đâu là những dấu hiệu nhận biết trẻ bị dị ứng đạm sữa bò? Các bậc phụ huynh phải làm gì khi bé bị dị ứng đạm sữa bò? Hãy cùng Mái Ấm Nhỏ tìm hiểu chi tiết ngay trong bài viết dưới đây.

Tình trạng dị ứng đạm sữa bò thường xảy ra ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Trẻ bị dị ứng đạm sữa bò thường có những phản ứng nghiêm trọng, ảnh hưởng tới nhiều cơ quan trong cơ thể. Vậy đạm sữa bò là gì? Dị ứng đạm sữa bò là gì? Trong bài viết dưới đây, Mái Ấm Nhỏ sẽ giúp mẹ nhận biết các triệu chứng của dị ứng đạm sữa bò và cách phòng tránh hiệu quả nhất.

Đạm sữa bò là gì?

Đạm sữa bò là nguồn cung cấp protein chất lượng cao rất quan trọng cho sự phát triển và tăng trưởng đặc biệt ở trẻ em. Nhưng trong đó lại có 2 loại protein rất dễ khiến cho trẻ bị dị ứng là casein và whey. Dị ứng đạm sữa bò là loại dị ứng thức ăn phổ biến nhất ở trẻ nhỏ. Ước tính ảnh hưởng khoảng 2-7,5% trẻ em. Hầu hết trẻ em sẽ hết dị ứng đạm sữa bò trước khi lên 3 tuổi mặc dù một số trẻ có thể tiếp tục dị ứng vào thời gian kế tiếp.

Đạm sữa bò là gì?

Nguyên nhân gây dị ứng đạm sữa bò ở trẻ

Dị ứng đạm sữa bò xảy ra khi hệ miễn dịch của trẻ nhầm lẫn protein trong sữa bò là mối nguy hại với cơ thể.  Khi trẻ tiêu thụ sữa bò lần đầu cơ thể tạo ra kháng thể IgE để chống lại các protein này. Sau đó, trẻ tiếp xúc lại với sữa bò kháng thể IgE sẽ kích hoạt phản ứng miễn dịch. Giải phóng histamin và các chất gây dị ứng khác dẫn đến các triệu chứng dị ứng. Cũng không thể loại bỏ trường hợp trẻ có gen dị ứng đặc biệt là gen đồng hợp tử có nguy cơ cao bị dị ứng đạm sữa bò. Còn cả trẻ em có tiền sử gia đình về viêm da cơ địa, hen suyễn hoặc dị ứng thực phẩm cũng có nguy cơ cao hơn.

Hệ miễn dịch của trẻ nhầm lẫn protein trong sữa bò là mối nguy hại gây nên dị ứng đạm sữa bò

Dấu hiệu nhận biết trẻ bị dị ứng đạm sữa bò

Triệu chứng dị ứng đạm sữa bò tức thời

• Xuất hiện các vùng da đỏ, ngứa ngáy, thường gọi là phát ban.
• Da có thể trở nên khô, nứt nẻ và có vảy.
• Trẻ có thể cảm thấy đau bụng hoặc khó chịu sau khi tiêu thụ sữa bò.
• Có thể xảy ra ngay sau khi uống sữa hoặc ăn sản phẩm từ sữa.
• Trẻ có thể gặp khó khăn trong việc thở, thở khò khè hoặc ho.
• Có thể xảy ra sưng ở môi, lưỡi hoặc mặt.

Trẻ bị ngứa ngáy, sưng mặt, mắt

Triệu chứng dị ứng đạm sữa bò muộn

Triệu chứng dị ứng đạm sữa bò muộn thường xuất hiện sau một khoảng thời gian dài hơn so với các triệu chứng dị ứng ngay lập tức. Vì vậy các mẹ cũng cần chú ý những dấu hiệu sau:

• Trẻ có thể cảm thấy đau bụng kéo dài hoặc thường xuyên.
• Phân lỏng hoặc có thể có máu xảy ra không thường xuyên nhưng kéo dài.
• Trẻ có thể gặp khó khăn trong việc tiêu hóa thức ăn dẫn đến cảm giác đầy bụng.
• Da có thể trở nên khô, ngứa và có vảy kéo dài, không chỉ xuất hiện trong thời gian ngắn.
• Các vùng da có thể xuất hiện mẩn ngứa kéo dài mà không rõ nguyên nhân.
• Có thể xảy ra một cách không thường xuyên, nhưng trẻ có thể cảm thấy khó thở hoặc thở khò khè trong những tình huống nhất định.
• Trẻ có thể trở nên cáu kỉnh hoặc khó chịu mà không có lý do rõ ràng.
• Trẻ có thể cảm thấy mệt mỏi hoặc uể oải kéo dài.

Dị ứng đạm sữa bò muộn thường có biểu hiện đau bụng, đi ngoài

Xử lý thế nào khi bé bị dị ứng đạm sữa bò?

Việc xử lý dị ứng đạm sữa bò cần sự chú ý và can thiệp kịp thời. Sau khi được chẩn đoán chính xác và tư vấn về chế độ ăn uống từ bác sĩ và các chuyên gia. Các mẹ có thể tham khảo những phương pháp sau :

• Sử dụng các loại sữa thay thế như sữa đậu nành, sữa hạnh nhân, hoặc sữa gạo. Nhưng cần đảm bảo rằng chúng phù hợp với độ tuổi và nhu cầu dinh dưỡng của trẻ.
• Đảm bảo rằng các sản phẩm thay thế không chứa protein sữa bò hoặc các thành phần gây dị ứng khác.
• Theo dõi các triệu chứng của trẻ để xác định xem có cải thiện hay không sau khi ngừng tiêu thụ sữa bò.
• Đảm bảo trẻ nhận đủ dinh dưỡng từ các nguồn thực phẩm khác bao gồm protein từ thịt, cá, đậu, và các loại hạt.
• Nếu cần thiết, bác sĩ có thể đề nghị bổ sung vitamin hoặc khoáng chất để đảm bảo trẻ không thiếu hụt dinh dưỡng.
• Nếu trẻ có triệu chứng dị ứng nhẹ bác sĩ có thể kê đơn thuốc kháng histamin để giảm triệu chứng.

Cho trẻ uống sữa hạt thay thế cho sữa bò

Cách phòng tránh bé bị dị ứng đạm sữa bò

Theo các chuyên gia y tế, để tránh cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ bị dị ứng đạm sữa bò, mẹ nên cho bé ăn sữa mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu. Thành phần dinh dưỡng trong sữa mẹ rất cao, đáp ứng đủ nhu cầu cần thiết cho cơ thể của trẻ mỗi ngày. Ngoài ra, sữa mẹ còn chứa kháng thể, giúp củng cố hệ miễn dịch và tăng sức đề kháng, phòng ngừa bệnh tật cho trẻ.

Vì thế, cách tốt nhất để phòng tránh trẻ bị dị ứng đạm sữa bò, mẹ hãy nuôi con bằng sữa mẹ trong ít nhất 6 tháng đầu đời nhé!

Cách chăm sóc trẻ sơ sinh bị dị ứng đạm sữa bò

So với trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ bình thường thì bé bị dị ứng đạm sữa bò không có nhiều khác biệt. Điều duy nhất, cha mẹ nên chú ý đó là điều chỉnh chế độ ăn uống của bé. Để hỗ trợ điều trị và tránh tình trạng dị ứng đạm sữa bò càng nghiêm trọng, ảnh hưởng xấu từ sức khỏe, bố mẹ nên thực hiện:

• Tham khám để phát hiện chính xác nguyên nhân dị ứng của trẻ
• Tham khảo ý kiến bác sĩ để được tư vấn
• Theo dõi chặt chẽ các biểu hiện của trẻ khi uống sữa để xử lý kịp thời
• Tình trạng dị ứng đạm sữa bò chỉ là tạm thời và dần tốt lên khi bé lớn, khoảng 1 tuổi trở lên. Tuy nhiên, bố mẹ vẫn nên tham khảo ý kiến từ bác sĩ trước khi cho trẻ ăn lại sữa bò. Thực hiện bằng cách nhỏ 1- 2 giọt sữa bò lên môi bé và đợi khoảng 15 phút. Theo dõi phản ứng của trẻ xem có dấu hiệu bất thường như nổi mẩn quanh môi, mẩn và phù mí mắt, sưng môi,..... Nếu không xuất hiện phản ứng bất thường, bố mẹ có thể cho trẻ ăn tăng dần từ 1ml- 100ml trong 30 phút. Thử nghiệm trong 2 tuần nếu không có bất thường, hãy cho con ăn ít nhất 200 ml mỗi ngày.

Đưa bé đi thăm khám bác sĩ để được tư vấn

Phân biệt tình trạng dị ứng đạm sữa bò và bất dung nạp Lactose

Dị ứng đạm sữa bò thường bị nhầm lẫn với tình trạng bất dung nạp Lactose. Tuy nhiên, đây là 2 tình trạng sức khỏe khác nhau. Cùng theo dõi để phân biệt nhé:

Trên đây là những thông tin về tình trạng dị ứng sữa bò ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, mong rằng đã giúp mẹ có thể hiểu rõ đạm sữa bò là gì, dấu hiệu nhận biết bé bị dị ứng sữa bò, cách phòng tránh và chăm sóc bé tốt nhất. Đừng quên theo dõi Mái Ấm Nhỏ để cập nhật thêm thông tin hữu ích và nhận thêm những ưu đãi hấp dẫn khi mua sắm tại Chiaki.vn nhé!