Giữa tình hình rất căng thẳng và phức tạp của dịch cúm corona, chị em cần phải có chế độ dinh dưỡng phù hợp cho các thành viên trong gia đình để tăng cường sức đề kháng tốt hơn. Do đó những loại thực phẩm như tỏi, gừng, sả… hay thực phẩm giàu vitamin như cá hồi, tôm, cua, rau củ quả đều được bổ sung thêm vào thực đơn hàng ngày. Trong bài viết này, Mái ấm nhỏ sẽ giúp bạn cập nhật danh sách thực đơn chống dịch cúm Corona đang được nhiều chị em áp dụng nhất, hãy tham khảo nhé.
Cập nhật tình hình dịch cúm Corona trên toàn thế giới
Dịch bệnh viêm phổi virus Corona vẫn đang tiếp tục hoành hành trên khắp thế giới khiến không ít người hoang mang, lo sợ. Tại Việt Nam, các hoạt động du lịch, kinh tế và giáo dục bị ảnh hưởng nghiêm trọng. Tuy nhiên đến thời điểm hiện tại, tổng số ca tử vong đã giảm nhiều hơn chỉ còn 2.128 người, trong khi tổng số ca bình phục tăng lên 16.438. Việt Nam có 16 ca được xác định là dương tính với virus corona gồm 11 ca ở Vĩnh Phúc, 3 ca ở Sài Gòn, 1 ca Khánh Hòa, 1 Thanh Hóa, tuy nhiên hiện các bệnh nhân đã được chẩn đoán là âm tính với virus và hoàn toàn khỏe mạnh. Nhờ có sự chăm sóc kỹ lưỡng và cách ly kịp thời của đội ngũ nhân viên y tế Việt Nam kết hợp với chế độ dinh dưỡng đầy đủ mà sức khỏe đã được cải thiện đáng kể. Đây là dấu hiệu đáng mừng giữa tình hình chưa tìm ra vắc xin phòng bệnh như hiện nay.
Dịch cúm Corona vẫn đang tiếp tục hoành hành trên thế giới
Những món ăn chống dịch cúm Corona được chị em truyền tai nhau
Giữa tình hình dịch bệnh đang hoành hành, chị em đã tìm ra kha khá những món ăn hỗ trợ tăng cường sức đề kháng an toàn sử dụng cho các thành viên trong gia đình mình. Bạn có thể tham khảo thêm.
Detox cơ thể bằng chanh tươi
Chanh cũng có tác dụng rất tốt trong việc phòng ngừa sự xâm nhập của các virus gây hại từ môi trường. Các bức thực hiện cụ thể như sau:
Cách làm
- Cho chanh tươi vào ngăn đá cho đến khi cứng rồi cho ra và loại bỏ phần vỏ xanh bên ngoài. Cách này sẽ giúp giữ lại lớp dầu dưới vỏ lựu mà không mất đi như cách bỏ vỏ như bình thường.
- Cho khoảng 2 - 3 củ sả đập dập vào đun sôi chung với nước rồi tắt bếp và cho thêm vỏ chanh vừa bào vào khuấy đều. Trước khi thưởng thức bạn có thể cho thêm mật ong vào cho dễ uống.
Detox cơ thể bằng chanh tươi
Hướng dẫn sử dụng
Mỗi ngày bạn sử dụng 3 lần vào buổi sáng khi thức dậy, 1 lần vào buổi trưa hoặc chiều và 1 lần cuối trước khi đi ngủ. Mỗi lần dùng từ 100 - 150ml tương đương với 1 cốc. Sử dụng hỗn hợp này liên tục trong vòng 3 ngày, bạn sẽ thấy cơ thể khỏe khoắn hơn khi hệ hô hấp đã sạch sẽ hơn, gan và hệ tiêu hóa cũng được thanh lọc hiệu quả. Nhờ đó tăng cường hệ tiêu hóa tốt hơn.
Sữa chua quýt
Sữa chua hỗ trợ tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa, quýt giàu vitamin C chính là sự kết hợp hoàn hảo giúp bạn tăng cường sức đề kháng rất tốt trong mùa dịch Corona hiện nay. Bạn cũng có thể sử dụng chanh, cam, bưởi hàng ngày để cung cấp đủ nước cho cơ thể, giúp giảm stress an toàn. Nhiều người chiết xuất ra tinh dầu để xua đuổi côn trùng, giảm hiện tượng côn trùng cắn mỗi khi thời tiết nóng ẩm.
Cách làm
- Bạn lấy vỏ quýt đã rửa sạch đem đi phơi rồi cắt thành sợi nhỏ để chiết xuất thành tinh dầu nhanh chóng hơn. Bạn có thể dùng dao hoặc kéo cắt vỏ quýt thành sợi nhỏ trước khi đem đi phơi khô cũng được. Cho toàn bộ vỏ quýt đã khô vào một cái vỏ lon đã bỏ hết nhãn mác bên ngoài để đốt. Việc đốt trực tiếp như vậy sẽ thu được tinh dầu có mùi hương nhẹ nhàng, ngọt dịu chứ không hắc như cam bình thường.
Sữa chua quýt
Hướng dẫn sử dụng
- Trộn trực tiếp tinh dầu quýt với sữa chua và thưởng thức.
- Nên sử dụng hỗn hợp trên 1 - 2 ngày một lần để tăng cường sức đề kháng.
Gừng tươi và táo đỏ
Thay vì sử dụng riêng một loại, bạn có thể pha trà gừng tươi và táo đỏ để sử dụng hàng ngày. Đây cũng đều là thảo dược rất tốt trong việc tăng cường sức khỏe, làm mềm mạch máu, lưu thông khí huyết, hanh thông đường hô hấp và giúp bạn ngủ dễ dàng hơn. Những người bị tiểu đường không nên cho thêm mật ong vào khi sử dụng. Mỗi ngày bạn chỉ cần sử dụng từ 1 - 2 ly vào buổi chiều và trước khi đi ngủ là có thể tăng cường sức đề kháng rất tốt rồi đấy.
Gừng tươi và táo đỏ
Các loại thực phẩm nên có trong thực đơn dinh dưỡng hàng ngày
Ngoài những cách mà chị em chia sẻ ở trên, các bạn có thể tự chế biến thành các món ăn hàng ngày theo sở thích và khẩu vị của các thành viên trong gia đình. Hay tăng cường sử dụng thêm các loại thực phẩm dinh dưỡng dưới đây.
Tỏi
Hoặc một cách đơn giản mà không phải tốn quá nhiều công sức chế biến chính là ăn sống từ 1- 2 củ tỏi mỗi ngày. Trong tỏi có chứa rất nhiều kháng sinh Allicin có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, tiêu diệt virus gây bệnh, bảo vệ cơ thể khỏi những tác nhân có hại từ bên ngoài. Nếu không thể ăn tỏi hàng ngày, bạn có thể cho chúng vào các món ăn hàng ngày hoặc sử dụng thêm tỏi đen, thực phẩm chức năng có thành phần từ tỏi đen cũng đều được.
Tỏi
Củ sả tươi
Sả cũng được sử dụng khá nhiều trong việc tăng cường sức đề kháng, chống viêm phổi do virus gây ra. Trong các món ăn hàng ngày như gà, nước chấm hoặc pha trà, bạn nên cho thêm sả vào để tăng hương vị cho bữa ăn mà vẫn chống dịch an toàn nhất.
Củ sả tươi
Các loại trái cây giàu vitamin C
Trong giai đoạn chống dịch, các loại trái cây giàu vitamin C luôn được yêu thích lựa chọn hàng đầu như cam, quýt, táo, kiwi… Vitamin C có tác dụng rất tốt trong việc tăng cường hệ miễn dịch, chống lại dịch cúm hiệu quả. Khi thời tiết lạnh giá, các loại rau củ quả này cũng có tác dụng hạn chế cảm lạnh, cung cấp đủ nước cho cơ thể và ngăn ngừa bệnh tật an toàn.
Các loại trái cây giàu vitamin C
Thực phẩm giàu kẽm
Bổ sung thêm kẽm trong giai đoạn này cũng rất tốt, cơ thể được trang bị đầy đủ chất dinh dưỡng có thể phòng chống được bệnh cảm cúm, hỗ trợ tạo ra bạch cầu, tăng cường hoạt động bình thường của cơ thể. Bạn có thể cho thêm thịt gà sữa chua, hạnh nhân, hàu, tôm, cua… trong thực đơn hàng ngày của gia đình mình.
Thực phẩm giàu kẽm
Thực phẩm giàu vitamin và pectin
Tăng cường sức đề kháng thì không thể không kể đến các loại thực phẩm giàu vitamin như súp lơ, bắp cải, ớt chuông, cải bó xôi… Các loại rau xanh này có chứa chất chống oxy hóa an toàn giúp tăng cường sức đề kháng, giảm tác động của virus cảm cúm trong mùa dịch. Bên cạnh đó, bạn cũng nên sử dụng thêm bí đỏ để cung cấp khoáng, sắt và các axit hữu cơ.
Pectin cũng là một dạng chất xơ quan trọng giúp chuyển hóa các acid béo trong cơ thể, từ đó tăng cường hệ miễn dịch. Pectin cũng tồn tại nhiều trong nhiều loại rau củ quả như cà rốt, nho, lê, táo xanh, củ cải đường…
Thực phẩm giàu vitamin và pectin
Mật ong
Một ly trà mật ong mỗi buổi sáng thức dậy vừa cung cấp cho bạn dinh dưỡng tốt, thanh lọc cơ thể mà còn giúp tăng cường hệ miễn dịch rất tốt. Hoặc bạn cũng có thể uống trực tiếp, pha với quất, mật ong ngâm tỏi… đều có tác dụng rất tốt trong việc giảm triệu chứng ho, ngăn chặn vi khuẩn gây hại xâm nhập vào cơ thể.
Mật ong
Tình hình dịch bệnh rất phức tạp, bạn nên trang bị đầy đủ kiến thức, cập nhật tin tức thường xuyên và tăng cường hệ miễn dịch cho các thành viên trong gia đình từ những bữa ăn hàng ngày đến vệ sinh xung quanh. Môi trường sạch sẽ, vệ sinh thường xuyên, hạn chế tập trung nơi đông người và đeo khẩu trang thường xuyên sẽ giúp bạn chống dịch tốt nhất.
Bình luận
Bài viết liên quan